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Arquivo da categoria: Gastronomia

Linha de ovos de galinhas livres de gaiolas chega ao Centro-Oeste

Unindo bem-estar animal e preço acessível, novidade chega sob marca Taeq como parte do compromisso público do Grupo GPA em comercializar, até 2025, somente ovos de galinhas livres de gaiola em marcas exclusivas. De olho no novo perfil de consumidor, mais atento às causas animais, o produto da marca própria Taeq chega à Brasília e…

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Vinho: como inseri-lo no dia a dia

O vinho, considerado complexo, seja pela impressão de formalidade criada em torno da bebida ou pela associação ao luxo, ainda não se tornou massificada pelos consumidores brasileiros. Contudo, ele está presente nas mais antigas gerações e adota-lo nas refeições e ocasiões do cotidiano é bem mais simples do que se aparenta. “O primeiro mito que…

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Nova feira orgânica no final da tarde e início da noite

Quem consome alimentos orgânicos geralmente acorda cedo para ir às feiras matinais. Apesar dessa rotina ser prazerosa para muitas pessoas, nem sempre ela é prática ou viável no dia a dia. Pensando nisso, o Eleve Mercado Saudável acrescentou uma opção de horário para as compras dos ingredientes livres de agrotóxicos. Toda terça-feira, das 16h às…

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ONU lança livro de receitas adaptadas à mudança global do clima

O Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud) lançou, em 19 de abril, um livro de receitas que leva em conta a mudança global do clima, seus efeitos na segurança alimentar de países em desenvolvimento e como comunidades estão adaptando suas próprias receitas para sobreviver. O livro “Adaptive Farms, Resilient Tables” (“Fazendas Adaptáveis, Refeições…

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