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Arquivo da categoria: Gastronomia

Nove farinhas para conhecer e incluir na dieta

Pães, massas, bolos, biscoitos, brownies… A farinha está presente em várias receitas e é muito popular na alimentação. As mais conhecidas são feitas de trigo ou de mandioca, mas as possibilidades são inúmeras. O Eleve Mercado Saudável (708 Norte), por exemplo, oferece cerca de 20 variedades. Elas podem ser fabricadas a partir de frutas, castanhas,…

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Você é o chef!

A gastronomia é uma arte deliciosa, guiada pela criatividade e o paladar único de cada indivíduo. Muitos gostam de dar um toque pessoal à comida, mesmo quando vão comer fora de casa. Pensando em dar mais espaço ao público que é fã de criar e testar combinações ousadas, o restaurante Santé 13 (413 Norte) lançou…

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Doces com frutas: sobremesas saudáveis para o fim de ano

As frutas são grandes aliadas de quem gosta de uma ceia leve, refrescante e ao mesmo tempo saborosa. Além de ricas em nutrientes, elas servem como elementos curingas na preparação de sobremesas de fim de ano, deixando o prato gostoso e saudável, além de embelezarem a mesa da ceia. “Dê preferência para as frutas da…

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